Đồng Khởi Catering

–

Doanh thu hôm nay

↑ loading...

💰

–

Đơn hàng hôm nay

↑ loading...

📋

–

Suất ăn hôm nay

Mục tiêu: 300 suất

🍱

–%

Food Cost

Mục tiêu: <35%

📉

📋 Đơn hàng hôm nay

Mã đơn	Khách hàng	Số suất	Tổng tiền	Trạng thái

⚠️ Tồn kho thấp

🛒 Sổ Ghi Chợ

🏢 Đơn công ty hôm nay

🚚 Giao hàng hôm nay

⚠️ Công nợ cảnh báo

Tất cả

Chưa xong

Đã xong

Đã hủy

Mã đơn	Khách hàng	Ngày đặt	Ngày giao	Số suất	Tổng tiền	Thanh toán	Trạng thái

Khách hàng

⬇ Xuất danh sách · ⬆ Nhập danh sách

Tất cả khách hàng

Tùy chỉnh hiển thị

🔍

–

Tổng khách

–

Công ty

–

Cá nhân

–

Đơn hôm nay

	Khách hàng ⇅	Điện thoại	Hóa đơn ⇅	Đơn gần nhất	Tổng chi tiêu ⇅	Công nợ ⇅

Hiển thị 0 / 0 khách hàng

–

Tổng công ty

–

Hoạt động

–

Đơn hôm nay

Công ty	Liên hệ	Mã đăng nhập	Đơn hôm nay	Trạng thái	Thao tác
Đang tải...

Công ty	Nhân sự	Tổng suất	Tổng tiền	Trạng thái	Thao tác
Đang tải...

1. Chọn kênh bán hàng

–

Tổng sản phẩm

–

🟢 Đang bán

–

⛔ Ngừng bán

Website

🟢 Realtime sync

Tất cả

🟢 Đang bán

⛔ Ngừng bán

Khách hàng	Công ty	Điện thoại	Loại	Tổng đơn	Công nợ

–

Đơn hàng

–

Tổng suất

–

Số món

–

Chi phí NL hôm nay

–

Thiếu NL

🍱 Kế hoạch nấu

📋 Xuất theo menu

📤 Xuất nguyên liệu

📋 Lịch sử xuất

🍱 Danh sách món cần nấu

👨‍🍳

Chọn ngày để xem kế hoạch

🥬 NL cần theo recipe Từ công thức đã nhập

🥬

Chưa có công thức (recipe)

Nhập recipe để tự động tính NL

Nguyên liệu	ĐVT	Cần	Tồn kho	Thành tiền
Chọn món → Bấm "Tính NL cần xuất"

–

Hôm nay

🛒

–

Tháng này

📅

🛒 Chi tiết ngày

Tên hàng	SL	ĐVT	Đơn giá	Thành tiền	NCC	Xóa

📊 Lịch sử 7 ngày gần nhất

Tất cả

⚠️ Tồn thấp

📥 Nhập kho

🔪 Sơ chế

📋 Lịch sử chốt sổ

🔔 Chờ duyệt 0

📊 Báo cáo tuần

📦 Tổng NL

–

✅ Có tồn kho

–

🔴 Hết hàng

–

💰 Tổng giá trị tồn

–

Nguyên liệu	Danh mục	Đơn vị	Tồn kho	Tồn min	Đơn giá	Trạng thái

Tên NL sơ chế	ĐVT	Số lượng	Ghi chú	Ngày tạo
Chưa có NL sơ chế

Nguyên liệu	ĐVT	Tồn	Đơn giá	Giá trị
Chọn kỳ để xem
Tổng giá trị tồn kho	–

–

💰 Tổng nhập tuần

🛒

–

🚗 Số lần đi chợ

📅

–

🏪 Chợ chính (T6-CN)

✅

–

🛍️ Mua lặt vặt

⚡

–

% Lặt vặt / Tổng

Mục tiêu: < 20%

–

Số mục nhập

–

💰 Giá trị tồn kho hiện tại

📊 Chi tiền chợ theo ngày

🟥 Chợ chính (T6-CN) 🟨 Lặt vặt (T2-T5) ⬜ Không mua

🏆 Top 10 nguyên liệu (theo tiền)

📦 Dòng chảy nguyên liệu tuần

Nguyên liệu	Tồn đầu	Nhập	Đã dùng	Tồn cuối	% Dùng	Cảnh báo

TỔNG	–	–	–	–

🆕 Nguyên liệu phát sinh mới trong tuần Tuần trước không có → tuần này xuất hiện

–

⚠️ Nguyên liệu mua nhỏ lẻ (>2 lần/tuần)

–

📦 Tồn kho liên kết

–

🧠 CFO Insight — Nhận xét tuần

–

Mã đơn	Khách hàng	Địa chỉ	Giờ giao	Số suất	Trạng thái

–

Doanh thu

💰

–

COGS (Xuất kho)

🏭

–

Chi phí VH

🔧

–

Hao hụt (3%)

📉

–

LỢI NHUẬN RÒNG

🎯

📋 Chi tiết P&L Statement

Khoản mục	Số tiền	% Doanh thu

–

Tổng công nợ

💳

–

Quá hạn (tháng trước)

⏰

–

Công ty còn nợ

🏢

–

Đã thu (tháng này)

✅

–

Nợ kỳ trước chuyển sang

📦

📊 Phân tích tuổi nợ (Aging)

🏢 Chi tiết công nợ theo Công ty / Khách hàng

Công ty / Khách hàng	Đơn nợ	Tổng suất	Tổng tiền nợ	Nợ lâu nhất	Trạng thái

Ngày thu	Công ty / KH	Số tiền	Phương thức	Ghi chú	Bút toán
Đang tải...

Tháng	Trạng thái	Nợ đầu kỳ	Phát sinh	Đã thu	Nợ cuối kỳ	Ngày chốt
Đang tải...

👤

Nhân sự

1.000.000đ

🏠

Tiền nhà

1.000.000đ

💡

Điện nước

Nhập số tiền

🚚

Vận chuyển

Nhập số tiền

📢

Marketing

Nhập số tiền

📝

Khác

Nhập số tiền

💰 Tổng chi phí tháng

📊 Phân loại chi phí

Ngày	Danh mục	Mô tả	Số tiền

–

Doanh thu

💰

–

COGS (Actual)

🏭

–

Lãi gộp

📊

–

Chi phí VH

🔧

–

Lợi nhuận ròng

💎

⚔️ COGS Reconciliation — 3 lớp đối chiếu

📐 Theoretical (Recipe)

–

📦 Actual (Xuất kho)

–

📗 Accounting (Kho)

–

Đầu kỳ + Nhập - Cuối kỳ

📦 Tồn kho cuối kỳ (Inventory Snapshot)

Nguyên liệu	Tồn	ĐVT	Đơn giá	Giá trị
Chọn kỳ để xem
Tổng giá trị tồn kho				–

📊 So sánh với kỳ trước

Cần ≥ 2 kỳ đã khóa để so sánh

📅 Lịch sử các kỳ đã khóa

Kỳ	Trạng thái	Doanh thu	COGS	Lãi ròng	Food Cost%	Khóa lúc
Chưa có kỳ nào

–

Doanh thu

💰

–

Giá vốn (COGS)

🏭

–

Lãi gộp

📊

–

Chi phí VH

🔧

–

Lãi ròng

💎

–

Tổng suất ăn

🍱

–

Tổng đơn hàng

📋

–

Khách hàng phục vụ

🏢

–

Công nợ cuối kỳ

💳

📈 Doanh thu theo ngày

🏆 Top khách hàng theo doanh thu

Khách hàng	Đơn	Suất	Doanh thu

📊 So sánh với tháng trước

Khoản mục	Tháng trước	Tháng này	Chênh lệch	%

–

Tổng events

–

Clicks

–

Page views

–

Trang dùng nhiều nhất

–

Rage clicks

🔥 Top hành vi (click nhiều nhất)

Đang tải...

📄 Trang truy cập

Đang tải...

📊 Trend theo ngày

⚠️ Điểm cần tối ưu

Cần 3+ ngày data

🏪 Thông tin cửa hàng

Tên cửa hàng

Số điện thoại

Địa chỉ

Mã số thuế

Giá suất ăn mặc định

🔌 Kết nối Supabase

✅ Đã kết nối Supabase

Chân trang hóa đơn

QR Banking

⚠️ Đặt lại dữ liệu (Reset)

Reset sẽ xóa toàn bộ dữ liệu giao dịch để bắt đầu nhập liệu mới.
Giữ lại: Sản phẩm (menu), Nguyên liệu, Khách hàng, Công ty, Danh mục, Cài đặt hệ thống.
Xóa: Đơn hàng, Xuất/nhập kho, Chi phí vận hành, Tồn kho (về 0), Đơn công ty.

📋 Đơn hàng 📦 Xuất/nhập kho + Tồn kho 🔧 Chi phí vận hành 🏢 Đơn công ty (Mia Order)

Xác nhận reset

Bước 1: Nhập mật khẩu Quản trị

Bước 2: Gõ RESET để xác nhận

① Tải template

② Chọn file

③ Xem trước & Lưu

📋 Hướng dẫn

1. Tải file template Excel bên dưới
2. Điền hoặc cập nhật cột Tồn kho và Đơn giá
3. Lưu file và upload lên hệ thống
4. Hệ thống tự động cập nhật Supabase

⚠️ Lưu ý: Chỉ cập nhật nguyên liệu đã có trong hệ thống (theo Mã NL). Hàng không khớp mã sẽ bị bỏ qua.

① Xem tồn kho

② Kiểm kê thực tế

③ Điều chỉnh

④ Khóa sổ

📌 Bước 1: Xem lại tồn kho hệ thống trước khi kiểm kê thực tế.
Kỳ chốt: –

0 nguyên liệu

Có tồn: 0

Tổng giá trị: 0

Nguyên liệu	Tồn HT	ĐVT	Đơn giá	Giá trị

Từ ngày Đến

Ngày	Món / Chi tiết	SL	Thành tiền	Thanh toán

TỔNG ĐƠN
0

TỔNG SUẤT
0

TỔNG TIỀN
0

CÔNG NỢ
0

Ngày	Chi tiết	SL	Thành tiền	Trạng thái

➕ Thêm công ty mới